Pétillant Naturel, kurz Pet Nat genannt, ist ein hefetrüber Schaumwein. Der noch gärende Wein wird in Flaschen gefüllt und verkorkt. Hier setzt sich der Gärprozess fort. Die dabei entstehende Kohlensäure formt die gewünschte Perlage.

PetNat mehrfach vorsichtig (!) drehen und wenden, damit die Hefe wieder in Schwebe kommt. Sie will unbedingt mit ins Glas!
Pétillant Naturell schenkt ihnen ein ursprüngliches Geschmackserlebnis.