2015 SPÄTBURGUNDER Birkweiler Rosenberg trocken 0,75 l

Artikelnummer:5041
Alkohol13,8%
Säure4,8g/l
Restzucker1,4g/l
enthält Sulfite

8.90 €
für 0.75l, 11.87 €/ l
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand
Anz.:


Unsere exponierte Einzellage Rosenberg mit unseren ältesten Reben bietet optimale Voraussetzungen für einen Spätburgunder, der hält, was die Rebe verspicht.

Verkostungsnotiz: Beginnend mit seinen typischen Aromen von Brombeere, Pflaumen und Vanille fühlt er sich am Gaumen körperreich an mit Mandel und Schokoladentönen. Im Abgang präsentiert er sich feurig mit stattlicher Länge.

Servieren Sie diesen Spätburgunder bei 15 - 18 °C als passenden Begleiter zu rotem Fleisch und Wild, Fondue, Raclette und würzigem Käse. Oder einfach als Begleiter für lange Herbst- und Winterabende.

Vinifikation: Ausbau im Barrique mit 22 Monaten Reifezeit

Boden: Tiefgründiger Löss-Lehm-Kalkmergel Boden

Lagerfähigkeit: Trinkreif jetzt und weitere 6 - 8 Jahre

 
 


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