Von über 40 Jahre alten Rebstöcken stammen die Trauben für diesen Silvaner vom Dertinger Mandelberg. In der Nase begeistert der Wein mit einer fruchtigen Noten von Apfel, Birne, Zitrone und etwas Heu. Ein typischer Silvaner, der perfekt zu Spargel und zu Fisch oder Geflügel mit Gemüse passt.