Rebsorte:
Der Gelbe Muskateller ist eine der ältesten uns bekannten Rebsorten, in unserem Sortiment aber ein „Jungspund“.

Muskateller-Weine haben ein unverwechselbares Bukett von Holunderblüten, Zitronenmelisse und Muskat. Mit etwas Restsüße und fruchtiger Säure bauen wir ihn besonders gerne „feinherb“ aus.

2007 erstmals in unseren Weinbergen gepflanzt, greifen wir mit dem Muskateller-Anbau eine alte „mittelrheinische Tradition“ wieder auf.

Erwähnungen des Muskatellers in Urkunden und Rechnungen vom Mittelrhein aus dem 14. und 15 Jahrhundert zufolge war er in dieser Zeit stark verbreitet. So ließ sich Papst Pius II (1458-1464) jährlich Muskateller vom Mittelrhein kommen, eine gute Idee, wie wir finden.

Jahrgang 2023:

Beschreibung des Vegetationsverlaufs mit Reifebeginn und Lese folgt!

Vinifikation:
100 % Handlese, kurze Maischestandzeit, temperaturgesteuerte Gärung anschließend ein fünfmonatiges Feinhefelager, Ausbau im Edelstahltank.

Verkostungsnotitz:
Duft: Holunderblüte, Orangeblüte
Geschmack: Intensiv, frisch und spritzig

Lagerfähigkeit:
Zwei Jahre

Genuss-Empfehlung:
Bei 8 - 10 °C genießen.